http://www.selbstbewusst-essen.de Ein Blog zu den Themen Nachhaltigkeit, Ernährung, Bio Thu, 26 Feb 2009 13:47:40 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Auf dieser Seite geht es um ein vermeintlich profanes und doch so wichtiges Thema: Essen und Trinken. Unsere unrhythmische, von äußeren Umständen vorgegebene Lebensweise können wir oft nicht ändern, oder wollen es auch gar nicht. Dieser schnelle Takt erscheint uns als ein Zeichen von Freiheit und Beweglichkeit. Dennoch müssen wir unseren eigenen ... http://www.selbstbewusst-essen.de/?p=24 In der heutigen Zeit, in der wir über eine nie da gewesene Vielfalt von Lebensmitteln verfügen und gleichzeitig zahlreiche Erkrankungen auf falsche Eßgewohnheiten zurückgeführt werden, ist es ratsam, sich mit Fragen der Ernährung auseinander zusetzen.  Unter guter Ernährung versteht man üblicherweise Nahrungsaufnahme, die unseren Organismus gesund erhält. Die dabei aufgenommenen Stoffe ... http://www.selbstbewusst-essen.de/?p=16 Ein Buch von Wolfgang Gutberlet. Wertvolle Anregungen und 100 leckere Rezepte.      Sie kennen das: Im Arbeitsalltag und auf der Reise essen wir oft einfach das, was sich gerade anbietet. Genuss und Qualität kommen da häufig zu kurz. Essen wird so zur faden Nebensache, und an vielen Tagen nehmen wir uns nicht einmal ... http://www.selbstbewusst-essen.de/?p=14